大衆酒場 凪

お腹をしっかり空かせて向かいたいときに心強いのが、存在感のある揚げ物やじっくり味の染みた煮込み料理です。大衆酒場 凪の名物として親しまれている大判アジフライは、その名の通りしっかりとしたサイズ感と厚みがあり、細やかな衣のざくっとした食感が食べ応えを誘います。ランチでも人気の定食では、この大判アジフライにもつ煮込みや鶏もも塩唐揚げを組み合わせたセットが選べ、日々の食事をどっしりと支えてくれます。

刺身から串焼きまで、気ままに選べる夜の小皿

夜の時間帯には、お酒が進む一品料理がずらりと並びます。豊洲市場直送の鮮魚刺身盛り合わせや本マグロ、活〆カンパチといった魚料理をはじめ、豆腐入りの牛スジ煮込みや自家製チャーシューエッグなど、濃いめの味付けで箸が進む品々が揃っています。朝引き豚レバやネギレバなどの串焼き、低温調理の肉刺しも用意されており、肉と魚のどちらを主役に据えても組み立てに困りません。

飲み物は定番の生ビールやハイボール、サワー類に加え、各地の純米吟醸などの日本酒もラインナップされています。カウンター席も備わっているため、仕事帰りにふらりと一人で立ち寄るのにも、同僚と気兼ねなくテーブルを囲むのにも使いやすい雰囲気です。